Delhaize maakt biologische groenten fors goedkoper
Geplaatst door wdidden op 26 mei 2008
Biogroenten en -fruit zakken tot dertig procent in prijs omdat Delhaize niet langer via dure tussenpersonen zal werken. Andere ketens zoals Colruyt kunnen niet anders dan volgen.
“Tot nu toe is de prijs van bioproducten stabiel gebleven, maar als dat zo blijft doorgaan en niet méér boeren omschakelen naar bio, dreigt op termijn schaarste. Dat zal de prijzen doen stijgen”, zegt Ignace Deroo van de Boerenbond.
Volgens Petra Tas van BioForum, de Belgische koepelorganisatie van de biologische landbouwsector, is de consumentenvraag de voorbije jaren met 15 procent gestegen en volgt het aantal boeren dat omschakelt naar bio inderdaad niet snel genoeg. “Maar de hogere prijs voor biovoeding heeft niet zozeer te maken met de teelt zelf, wel met de hoge transport- en distributiekost”, klinkt het.
Het is in die kosten dat Delhaize nu gaat snijden. “Tot voor kort werden bijna al ons biofruit en – groenten aangekocht via een tussenpersoon, die de producten ook verpakte. Sinds 1 maart zijn we overgeschakeld op de rechtstreekse aankoop bij leveranciers en gaan wij de verpakking zelf beheren. Dit betekent geen lagere prijzen voor de producenten, wel voor de consumenten”, legt Katrien Verbeke van Delhaize uit. Volgens haar zullen “dankzij ons nieuwe aankoopbeleid de prijzen tot dertig procent dalen”.
Voor sommige biogroenten en -fruit zoals bananen is de prijsdaling al een feit. Biobananen kosten zelfs evenveel als conventionele. Voor andere zou de prijsdaling binnenkort voelbaar zijn voor de consument. Aangezien een keten als Colruyt – die veel bioproducten aanbiedt – de laagste prijzen garandeert, zullen die de dalingen bij Delhaize overnemen. Als andere ketens concurrentieel willen blijven, zullen die ook niet anders kunnen dan volgen.
Of ook andere verwerkte bioproducten goedkoper zullen worden, is twijfelachtig, aangezien het wereldwijd de omgekeerde richting uitgaat. “Voorlopig lijkt het erop dat de prijsstijgingen van bio in het algemeen dezelfde trend zullen volgen als conventionele producten”, klinkt het bij Colruyt en Carrefour. Bij Delhaize zien ze verschillen. “Biobloem volgt de prijs van de conventionele bloem, maar de prijs van bio-olie stijgt veel sneller”, stelt woordvoerster Katrien Verbeke.
“Er is schaarste aan niet-biologische zonnebloem-, sesam- en koolzaadolie, waardoor aankopers van conventionele oliën ook bio gaan kopen om voldoende hoeveelheden te hebben. Dat doet de prijs sneller stijgen. Ook al omdat er steeds meer vraag is naar biocosmetica en dus naar bio-oliën”, luidt het bij Delhaize.
Bron: Het Laatste Nieuws
